惠州专业的面包培训(学西点机构选择)

惠州专业的面包培训，惠州西点培训已经在市面上流行很久了，但是精通的却不多，我通过学西点机构选择，制作翻糖蛋糕选择软质还是硬质，西点烘焙技术怎么学这几点让各位朋友了解下 。

1.学西点机构选择

学西点需要注意哪些方面呢，对于这个一定要关注品牌，有些小机构随便找个地方租个房子也就招生了，这个肯定很不现实的。师资力量这个是最重要的，能不能学到好的师资力量关乎到根本，所以看学校一定要看下师资，看下老师的授课情况。

2.制作翻糖蛋糕选择软质还是硬质

在制作蛋糕的过程中，肯定是需要用到蛋糕模具的。那么在制作翻糖蛋糕的过程中，选择软质硅胶模还是硬质的好呢？小编个人建议选择模具时选择柔软的硅胶模比较好一些，因为在做翻糖花卉的花瓣纹路时，就是将花瓣或者叶子放在模具的中间。然后利用两片正反面的模具压出的花瓣和叶子纹路。如果你使用硬质的模具，那在做花瓣或叶子纹路时就容易压坏。

3.西点烘焙技术怎么学

学西点烘焙技术，要看学校师资力量，老师是非常重要的因素，关乎到我们到底能学到什么程度。西点烘焙可以学到的知识和技能有很多博，不只是会做个蛋糕、面包而已，有各式点心，翻糖，果酱画、糖艺、糕点等等。学习西点制作是一个比较有耐性的事情，不仅仅要做的好看，还要做的美味可口。我们这边的教学师傅一般都有多年的西点烘培从业经验，精通各类西点的制作，在课程中绝对无保留的教给学员，让每位学生都能学到丰富的西点烘焙技术。

惠州专业的面包培训

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